Restauracje w Hiszpanii
Restauracje Hiszpańskie w wielu kurortach są otwarte w sezonie letnim cały dzień i z reguły serwują wszystkie potrawy z karty niezależnie od pory dnia. Można w nich spotykać się z przyjaciółmi i przy smacznym posiłku miło spędzić czas. W Hiszpańskich restauracjach serwowane są oczywiście głównie lokalne specjały, ale także kuchnia międzynarodowa. W zależności od oczekiwań i „grubości” portfela turystów można skosztować przeróżnych i wyśmienitych potraw.W Hiszpanii lokale gastronomiczne dzielą na kilka różnych rodzajów: comedor, cafetería, restaurante, marisquería. Comedores są najodpowiedniejsze, jeżeli zwraca się uwagę przede wszystkim na cenę oraz ilość. Czasami znajdują się przy barach (często w pomieszczeniu za nimi), czasami są jadalniami w pensión lub w fonda, ale równie dobrze mogą być w ogóle nie oznaczone, a wtedy trafia się na nie, mijając otwarte drzwi. Korzystają z nich zazwyczaj robotnicy, więc podaje się tam solidne posiłki, raczej w porze obiadowej. Wieczorem mogą być nawet zamknięte. Comedores tracą swój tradycyjny rodzinny charakter. Zwykle obowiązują w nich niewielkie narzuty, dlatego jeśli już uda się znaleźć taki lokal, trzeba się liczyć z ceną 4,5-8 € ESP za menú del día czy cubierto, tzn. pełny posiłek z trzech dań, do którego pije się zwykle wino. Comedores wypierane są przez cafeterías, oznaczane przez władze od jednej do trzech filiżanek (kategorie, podobnie jak w przypadku restauracji, zależą raczej od wyposażenia niż od jakości potraw i usług). Warto jeść zwłaszcza w kafeteriach samoobsługowych, ale te oferują potrawy raczej północnoeuropejskie; podawane tam lekkie przekąski nie są zbyt urozmaicone. Jedzenie serwowane jest często w postaci plato combinado (dosłownie "danie łączone") co może oznaczać np. jajko z frytkami i sałatką (czasami dziwaczne połączenie steku i ryby), często z bezpłatnym chlebem i winem. Płaci się za to około 4,20-6 €. Również w kafeteriach można zjeść menú del día. Bardziej opłacalne może okazać się plato combinado w barze. W mniejszych miejscowościach, w których nie ma comedores, czasem trudno znaleźć coś równie taniego.
info:
Grand Anse
Sautens
Juan Les Pins
Karon Beach
Meran
Siviris
Ialyssos
Cavtat
Baska
Porto Cervo
Safaga
Ovronnaz
Kamari
Alikanas
Fiss
Berg im Drautal
Maspalomas
Ramatuelle
Alcoceber
San Vincenzo
Makarska
Kos
Tatranska Strba
Lido di Classe
Bogazkent
